Jod je mineral u tragovima koji nam je potreban u malim dnevnim dozama
Jod ima središnju ulogu u podržavanju zdrave funkcije štitnjače. Ključan je sastojak hormona T3 i T4 koji kontroliraju metabolizam, tjelesnu težinu, temperaturu, snagu mišića i živčani sustav, te utječu na pravilan razvoj tijekom trudnoće. T3 sadrži tri molekule joda, dok T4 sadrži četiri molekule joda.
Jod podržava razvoj mozga kod djece i zdravu mentalnu funkciju kod odraslih. Ako ga nemamo dovoljno, možemo razviti simptome poput depresije, debljanja, hipotireoze, neplodnosti, umora, gubitka kose, suhe kože, problema s pamćenjem i osjetljivosti na hladnoću. Također žene mogu imati teške ili neredovite menstrualne cikluse ili probleme sa dojkama, a muškarci sa povećanom prostatom.
Jod pomaže u održavanju:
- Hormonalnog zdravlja
- Regulacije tjelesne temperature
- Kardiovaskularnog zdravlja
- Detoxa od teških metala
- Normalne razine energije
- Zdravlja grudi i menstrualnog ciklusa
- Imuniteta i respiratornog sistema
- Zdrave kože
- Dobrog raspoloženja
- Normalne tjelesne težine
- Zdravlja prostate
Uzroci nedostatka joda
Postoji niz razloga zašto razine joda mogu biti niske.
Kao i kod svih esencijalnih hranjivih tvari, zdrava prehrana je temelj za dobivanje potrebnih količina joda, a to danas može predstavljati izazov u mnogim područjima svijeta.
- Jod je relativno rijedak mineral koji se u malim količinama nalazi samo u određenim namirnicama
- Onečišćenje tla pesticidima, herbicidima i gnojivima može osiromašiti izvore joda
- Fluorirana voda za piće blokira apsorpciju joda
- Vegetarijanska prehrana sadrži ograničene izvore joda
- Nedostatak selena, ključan za obnavljanje joda jer djeluje kao katalizator u proizvodnji aktivnih hormona štitnjače
Antagonisti joda, fluor, klor i brom, ometaju njegovu apsorpciju u tijelu
Jod pripada skupini halogenih elemenata, zajedno sa fluorom, klorom i bromom.
Svi oni imaju neke zajedničke molekularne značajke, poput sposobnosti spajanja s metalima za proizvodnju soli, a također imaju jednak broj (7) valentnih elektrona u svojim vanjskim ljuskama. Zbog toga ih štitnjača ne može razlikovati, pa će umjesto joda apsorbirati fluor, klor ili brom, te će tako ostati bez potrebnog joda za proizvodnju hormona T3 i T4.
To znači da su ova tri elementa goitrogeni, jer ometaju funkciju štitnjače.
Nažalost, prisutnost fluora, klora i broma u našem okruženju s vremenom se povećala.
Klor se koristi za dezinfekciju javnih vodovoda i vode u bazenima, te za izbjeljivanje brašna.
Mnogi gradovi također dodaju fluor u obliku fluorida u svoje vodene sustave, s namjerom da će time zaštiti zube od karijesa.
Bromi i bromidi nalaze se u raznim proizvodima, od bezalkoholnih pića, brašna i peciva, do plastike i namještaja.
Soja je također goitrogen koji ometa metabolizam joda. Iako možemo izbjegavati glavne izvore soje, poput sojinog mlijeka, ona je često skrivena u popisu sastojaka prerađene hrane, stoga je važno čitati deklaracije, ako želimo sačuvati razine joda.
Koja hrana sadrži najviše joda?
Većina hrane s najvišom razinom joda dolazi iz mora. 
Morsko povrće poput alge nori, wakame i kombu (kelp) je na vrhu liste. Može sadržavati do 500% USDA preporučene dnevne količine (RDA). U Japanu se morsko povrće jede gotovo svakodnevno. Prema nekim procjenama, prosječni Japanac dnevno konzumira između 1000 i 3000 mikrograma joda.
Sljedeća skupina namirnica s visokim udjelom joda su morske ribe (bakalar, sardine, losos, tuna), kavijar i školjke, te jaja iz organskog uzgoja.
Od povrća najviše joda sadrži: češnjak, lima grah, tikvice, raštika i špinat, a od voća: suhe šljive, jagode, brusnice i ananas.
Ukratko:
- Jod je element u tragovima važan za normalan rast i razvoj
- Podržava zdravu funkciju štitnjače
- Pomaže u detoksikaciji tijela od teških metala
- Jod je neophodan za zdravlje dojki i prostate
- Cističnne tvorevine u dojkama i povećana prostata često su znak nedostatka joda
- Podržava razvoj kostiju i mozga
- Podržava hormonalno zdravlje i metabolizam
- Pomaže u iskorištavanju drugih minerala, poput kalcija i silicija
- Pomaže u održavanju optimalne razine energije
- Pomaže u održavanju zdrave kože i kose
- Podržava fokus i dobro raspoloženje
- Može se kapnuti na gljivične, virusne i bakterijske infekcije u ustima, na koži i noktima
Kako bi pružio jednostavnu alternativu za povećanje joda u organizmu, Earth Harmony Naturals je osmislio bezalkoholnu organsku tinkturu u obliku kalijevog jodida, vrlo stabilnog oblika kojeg tijelo može lako apsorbirati.
Ova prirodna tinktura doprinosi ukupnom metaboličkom zdravlju, a posebno zaštiti štitnjače, koja je važna za održavanje svih vitalnih sustava u tijelu.
Savjeti za uzimanje tinkture Kalijevog jodida
1 kap tinkture kapnuti u malo vode i popiti nakon obroka ili prema preporuci zdravstvenog savjetnika
Za optimalnu funkciju štitnjače uz jod je važno uzimati selen. Dobro ga je unositi kroz hranu ili kao dodatak prehrani
